1/2 kg de farinha de trigo250g de manteiga06 colheres de açúcar01 colher de fermento em pó01 colher de leite02 ovos inteirosgoiabada em cubosaçúcar cristal para polvilhar Modo de Preparo
Em uma tigela, mistura os ovos e a manteiga até virar um creme,
depois acrescenta a farinha de trigo, o açúcar, o leite e o
fermento. mexa até a massa soltar das mãos. deixe a massa
descansar por 30 minutos, faça as bolinhas, com a ponta do dedo
midinho faça um buraquinho na bolinha e coloque a goiabada em
cubinhos. passe o biscoitinho no açúcar cristal. leve para assar
em forno pré-aquecido a 150ºc, por aproximadamente 5 a 8 minutos,
até dourar ligeiramente.
RENDIMENTO: 48 biscoitinhos
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