Ingredientes
4 bananas caturras ou 5 bananas brancas
4 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
meia xícara de óleo de soja
1 colher(sopa) de fermento para bolos
uvas passas
farinha de trigo
Modo de Preparo
Bate no liquidificador as bananas, os ovos e o açucar.
Após estarem triturados, passa para uma tijela e acrescenta a
farinha de rosca, o óleo de soja e o fermento.
As uvas passas, passa na farinha de trigo para não afundarem e
mistura na massa.
Assa a 200º graus.
Tempo de assar +ou- 25 minutos
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