Pão de linhaça

Ingredientes

1/2 xícara de leite morno

01 ovo

05 colheres de sopa de linhaça triturada 

01 colher de chá de sal

01 colher de chá de açúcar

01 envelope de fermento biológico

2  1/2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

Triture a linhaça no liquidificador. Junte  o leite, o ovo, o

açúcar e o sal. Misture bem.

Coloque a farinha de trigo em uma tigela e depois a mistura do liquidificador. Misture bem com uma colher de pau até ficar uma

massa homogênea.

Coloque a massa numa forma do tipo de pão integral (bolo inglês),

untada e farinhada.

Deixe descansar em um lugar abafado por +- 30 minutos.

Leve ao forno pré-aquecido para assar por uns 30 minutos.

Se quiser pode incrementar com passas.